Boloñesa de Pavo
6,25 €
Dos truchas en escabeche de ajo, laurel y pimentón de la Vera, envasadas al vacío y listas para la mesa.
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El escabeche lleva su tiempo, y por eso ya casi nadie lo hace en casa. Aquí vienen dos truchas, unos 800 g en total, con ajos, pimentón de la Vera, laurel y pimienta negra.
El caldo es aceite de oliva virgen con vinagre de vino, sin aditivos ni conservantes. No hay que cocinar nada. Se sirve fría o templada, con un poco de su escabeche por encima.
Esta trucha en escabeche casera va envasada al vacío y aguanta más de una semana en la nevera. Da para unas dos raciones.
Identificador del operador de la empresa alimentaria: VALENTINA 1927 SL. C/ Gamonal 20, 2F (28031) Madrid.
Más de una semana, guardada en frío entre 0 y 4 ºC.
Fría o templada, con parte de su escabeche por encima.
Son dos truchas, unos 800 g, que dan para unas dos raciones.
